Fundada en 1912 está ubicada sobre las vías de lo que fue el ferrocarril Belgrano, denominándose “parada Km 128, a cuyo alrededor fue desarrollándose el pueblo.  Dicha estación se encontraba en los campos de Don Carlos Santa Coloma, origen del nombre de la estación y del pueblo desde 1930.

Santa Coloma, remonta su dinámica espacial a las primeras décadas del siglo XX, asumiendo desde su nacimiento y a través de su impronta histórico-cultural, características especiales que le dan un carácter natural, paisajístico cultural y patrimonial propio de ser protegido y conservado por lo cual es declarada Pueblo turístico y Paisaje Cultural.

Son testigos materiales de esto la presencia de edificios individuales significativos como almacenes de ramos generales, los cuales se construían –casi siempre- en una esquina, aprovechando de ese modo el frente a dos calles, estaban compuestas por paredes de ladrillo cocido  asentados en barro amasado y pisado por caballos. Se vendían  desde alimentos en todas sus formas y de distintos orígenes de elaboración, contando con despachos de bebidas al mostrador y algunos complementaban sus rubros con anexos de carnicería y/o panadería.

Viviendas particulares como “La Adelaida 1929”, o una de las construcciones más antiguas, donde funciono hacia 1927 la Escuela N°22, hoy vivienda particular. El club, la capilla Santa Coloma , un conjunto arquitectónico como la estación del ferrocarril hoy biblioteca y Centro Cultural, también comprende galpones y dos viviendas particulares. Santa Coloma también fue elegida como residencia de importantes artistas plásticos y pintores que plasmaron sus diseños como la plaza Martin Fierro diseñada por el artista plástico y arquitecto Luis Benedit, y una obra artística del pintor Rodolfo Ramos.

También, desde hace 12 años en esta localidad se ha puesto en valor parte de nuestro patrimonio inmaterial a través del rescate de recetas tradicionales criollas con la realización de una fiesta gastronómica como “La Fiesta del Mondongo y la Torta Frita” cada 1° de mayo con gran asistencia de público local y turistas.